Precio: 27,50€

Pizarra de jamón y lomo Ibérico 100% D.O. Guijuelo

Pizarra de quesos artesanos

Patata Mona Lisa en puré de trufa negra y alcaparras

Cristal snack de berberechos sobre mostaza y trufa

Mini hamburguesa de wagyu con parmesano y mayonesa japonesa

Crepe de salmón ahumado con rúcula y alcaparras

Cornete de mousse de foie con crocanti de almendra

Canelón de rabo de toro y bechamel de su jugo 

Causa Nikkei y tartar de atún rojo

Croquetas caseras de carabinero

Gyozas fritas de gambas y mayonesa de kimchi

Tartar de Buey con queso 5 lanzas reserva de García Vaquero

Patatas bravas 3.0

Burrata con mermelada de tomate

Vasito de ensalada templada de vieiras a la plancha con salteado de microverduras, semillas de calabaza y vinagreta de mostaza

Cazuelita de microverduras salteadas al dente

Salmorejo de mango con bastones de zanahoria crujiente 

Esponjoso de pistacho, ricota y miel

Precio por persona 27,50€


Precios validos de lunes a viernes

Duracion del servicio 90 minutos

Servicio de camarero 60,00€ ( 1 cada 15 comensales)

Transporte Madrid Capital 25,00€ 

10% IVA no incluido 

Si quieres más información rellena este formulario

Por favor, revisa los campos seleccionados
Antes de firmar/enviar tu solicitud, lee y acepta nuestra información básica sobre protección de datos, contenida en nuestra política de uso de datos

Gracias por contactar con nosotros

En la mayor brevedad posible nos pondremos en contacto con usted